恒香全新旗艦店開幕 新店傳承百年文化

恒香元朗旗艦店

香港百年老字號恒香自1920年代植根香港，憑白蓮蓉月餅成為無數(shù)家庭的節(jié)日記憶，陪伴港人走過一個世紀(jì)。恒香一直致力保留香港傳統(tǒng)造餅手藝，亦與時并進(jìn)，以「立新不破舊」為核心精神，在保留工藝的同時亦精心研發(fā)多款創(chuàng)新口味。恒香于元朗隆重開設(shè)全新旗艦店，設(shè)立唐餅文化館及烘焙工作坊，展現(xiàn)老字號的古今風(fēng)貌。

這座一棟三層高的恒香旗艦店坐落于元朗大馬路的歷史建筑之上，外觀設(shè)計將懷舊風(fēng)格與現(xiàn)代感完美融合，設(shè)計師在保留建筑原貌的同時亦以現(xiàn)代語言重新定義空間精神，當(dāng)中的磨石墻面與復(fù)古鋼窗不只是視覺元素，更是關(guān)于城市記憶的載體；外觀方面采用落地玻璃與線性燈光營造通透視野與清晰輪廓，讓空間在光影流動間呈現(xiàn)張力與層次；色調(diào)方面則以灰、自然色與紅色為主，結(jié)合玫瑰金的溫潤光澤與橡木的自然質(zhì)地，在典雅與親切之間取得平衡。當(dāng)中最引人入勝的當(dāng)然是入口設(shè)置復(fù)古霓虹燈及原致老店的經(jīng)典裝潢，透過視覺引導(dǎo)與情感喚起，將訪客緩緩帶入三層空間故事之中，打造成元朗亮眼新地標(biāo)。

恒香元朗旗艦店

這座一棟三層高的恒香旗艦店坐落于元朗大馬路的歷史建筑之上，外觀設(shè)計將懷舊風(fēng)格與現(xiàn)代感完美融合，設(shè)計師在保留建筑原貌的同時亦以現(xiàn)代語言重新定義空間精神，當(dāng)中的磨石墻面與復(fù)古鋼窗不只是視覺元素，更是關(guān)于城市記憶的載體；外觀方面采用落地玻璃與線性燈光營造通透視野與清晰輪廓，讓空間在光影流動間呈現(xiàn)張力與層次；色調(diào)方面則以灰、自然色與紅色為主，結(jié)合玫瑰金的溫潤光澤與橡木的自然質(zhì)地，在典雅與親切之間取得平衡。當(dāng)中最引人入勝的當(dāng)然是入口設(shè)置復(fù)古霓虹燈及原致老店的經(jīng)典裝潢，透過視覺引導(dǎo)與情感喚起，將訪客緩緩帶入三層空間故事之中，打造成元朗亮眼新地標(biāo)。

旗艦店地面層為品牌門市，設(shè)計上強調(diào)開放感與顧客體驗；二樓為「恒香唐餅文化館」，空間運用沉穩(wěn)配色與多媒體互動，重新詮釋餅藝文化與歷史；三樓「恒香烘焙工作坊」則以靈活布局支持創(chuàng)意體驗與手作活動，展現(xiàn)品牌匠心精神的日常實踐。整體設(shè)計不僅是空間規(guī)劃，更是一場跨越時間與文化的敘事旅程，透過建筑立體呈現(xiàn)品牌理念。

恒香月餅代言人張智霖現(xiàn)身恒香全新旗艦店開幕典禮暨月餅發(fā)布會

恒香月餅代言人張智霖現(xiàn)身恒香全新旗艦店開幕典禮暨月餅發(fā)布會

為慶祝恒香全新旗艦店開幕及中秋佳節(jié)，恒香邀得月餅代言人張智霖親臨主持開幕典禮，Chilam即場分享與品牌合作拍攝月餅廣告照的趣事、與家人共度中秋的暖心故事，并化身「一日店長」，親自向顧客推介招牌流心奶黃月餅及雙黃白蓮蓉月餅，講解每款月餅的獨特風(fēng)味及品嘗心得，傳遞品牌背后的匠人精神與文化傳承。

Chilam亦參觀了恒香一楝三層的全新旗艦店，贊美其嶄新視覺風(fēng)格，巧妙結(jié)合地道情懷與現(xiàn)代美學(xué)，展現(xiàn)百年老字號的時尚新面貌，更有興趣參與二樓的月餅烘焙班，一展手藝！ 恒香老餅家行政總裁王偉樑表示：「我們深信，老字號的價值不只在于『懷舊』，而在于如何讓傳統(tǒng)活在當(dāng)下，薪火相傳，與時并進(jìn)?！?/span>

恒香旗艦零售館

目標(biāo)為打造成元朗地標(biāo)之一的恒香旗艦店，地下零售館采用經(jīng)典紅色搭配自然柔和背景設(shè)計展現(xiàn)老字號的新風(fēng)貌，而且空間設(shè)計融合懷舊元素與現(xiàn)代感，打造舒適購物體驗。旗艦店設(shè)有烘焙餅房，新鮮出爐老婆餅、皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥等招牌酥餅; 另新增推蛋撻及凍撻等港式經(jīng)典美味，務(wù)求能帶給顧客更多元化的產(chǎn)品選擇，盡情感受百年匠心與地道風(fēng)味。

地下：恒香旗艦零售館

恒香唐餅文化館

位于一樓的恒香唐餅文化館以「香港餅王?百年恒香」為主題，全方位展示香港傳統(tǒng)唐餅的歷史演變，以及香港非遺制作技藝的傳承故事。當(dāng)中展品包括充滿歷史的經(jīng)典模具及包裝、世代相傳的婚嫁囍餅傳統(tǒng)習(xí)俗及珍藏品、元朗大馬路的街道模型，以及特別為旗艦店開張志慶打造的「黃金月餅」及「黃金老婆餅」等。展覽區(qū)更會不定期舉行展覽/講座, 聯(lián)乘各界，傳承及宏揚中華唐餅飲食文化，讓訪客對百年承傳與創(chuàng)新有更真切體驗。

一樓：恒香唐餅文化館

恒香烘焙工作坊

二樓的恒香烘焙工作坊為交互式體驗空間，參加者可以親身感受及學(xué)習(xí)唐餅手藝制作，當(dāng)中包括老婆餅、合桃酥、囍餅、月餅及其他制作技藝等。恒香旗艦店更特別聯(lián)乘 Panasonic，于工作坊內(nèi)引入一系列時尚家電，讓傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代科技完美融合，工作坊將每月舉辦不同的烘焙課程與匠人示范，藉此進(jìn)一步推廣傳統(tǒng)手藝予新一代，打造別具特色的烘焙體驗。

二樓：恒香烘焙工作坊