在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的當(dāng)下,消費(fèi)者最關(guān)注的莫過(guò)于食品安全與品質(zhì)保障。8月21日于武漢舉辦的流浪泡泡發(fā)布會(huì)上,品牌以一場(chǎng)公開的“品質(zhì)承諾宣誓”給出了回應(yīng):肥牛只做原切,并設(shè)立萬(wàn)元品質(zhì)承諾基金。
據(jù)介紹,基金運(yùn)作機(jī)制極為直接——消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)任何門店“肥牛非原切”,一經(jīng)核實(shí)將直接獲得1萬(wàn)元現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。這種開放透明的機(jī)制,讓監(jiān)督回歸消費(fèi)者手中,推動(dòng)餐飲行業(yè)朝更高標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。
在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),品牌創(chuàng)始人與加盟商共同喊出承諾,數(shù)百人齊聲宣誓。這不僅是一種儀式,更是一種公開的責(zé)任綁定。
與此同時(shí),流浪泡泡還推出消費(fèi)者“監(jiān)督官”與“黑卡”機(jī)制,邀請(qǐng)核心顧客擔(dān)任監(jiān)督角色。這種方式突破了傳統(tǒng)的品牌-消費(fèi)者關(guān)系,讓用戶成為品牌建設(shè)的共創(chuàng)者。
發(fā)布會(huì)還公布了合作支持政策:重點(diǎn)城市新簽門店可獲15萬(wàn)元補(bǔ)貼,其他城市為10萬(wàn)元;已簽約未落鋪的加盟商如在年底前完成開業(yè),同樣享有政策。自9月起,品牌將上線電子信息系統(tǒng),為門店提供數(shù)字化運(yùn)營(yíng)支持。
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