美的在深圳發(fā)布新一代電磁灶

近日，2021年美的“廚電由心生“新品發(fā)布會在深圳順利開展，重磅發(fā)布了新一代美的電磁灶，美的電磁灶是一種利用電磁感應原理實現(xiàn)食材烹飪的加熱器具，無明火熱源，無可燃氣體，熱效率得到了極大的提高，是一種節(jié)能廚具。

  據(jù)了解，美的電磁灶不僅符合開放式廚房的現(xiàn)行標準規(guī)范，如《家用燃氣燃燒器具安裝及驗收規(guī)程》、《住宅設計規(guī)范》，并且擁有多方面的產(chǎn)品優(yōu)勢，無明火，少隱患；產(chǎn)品烹飪過程中不產(chǎn)生明火以及有害氣體，不易引起火災、爆炸等安全隱患；、效率高，加熱快：電磁加熱的熱效率可達86%-90%，能源節(jié)能環(huán)保，熱效率高，加熱更快；少油煙，易清潔：油煙少，面板無死角，易清洗；采用的電能為清潔能源，無有害排放，對環(huán)境污染小更智能，更高效；智能互聯(lián)，實現(xiàn)定時、預約、干燒自動保護、油溫高溫控制、智能云食譜等功能；電磁灶適用范圍廣：全國電網(wǎng)覆蓋率達99.03%，可全國通用；寬電壓設計：即使遇到電壓不穩(wěn)定也不易停轉(zhuǎn)或燒毀。

  其主要工作原理電磁灶主要是利用電磁感應原理，電流通過線圈盤產(chǎn)生交變磁場，磁場感應到灶面上的鐵質(zhì)鍋具并在底部產(chǎn)生渦流，產(chǎn)生大量熱能，直接令鍋底迅速發(fā)熱，從而加熱食物。