凱度新廚電代表作微蒸烤一體機(jī)W5S上市 榮獲“技術(shù)創(chuàng)新先鋒”

7月10日，凱度嵌入式微蒸烤一體機(jī)KCO52-11-W5S，憑借領(lǐng)先的產(chǎn)品技術(shù)和卓越品質(zhì)，斬獲“2024年廚房電器行業(yè)發(fā)展大會(huì)”頒發(fā)的“技術(shù)創(chuàng)新先鋒”榮譽(yù)，受到了行業(yè)的高度認(rèn)可。

2024年廚房電器行業(yè)發(fā)展大會(huì)以“食尚領(lǐng)航 重塑新廚”為主題，由中國(guó)家用電器研究院指導(dǎo)，全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心主辦，北京中家智銳科技有限公司承辦，中家院（北京）檢測(cè)認(rèn)證有限公司協(xié)辦，環(huán)球家電網(wǎng)媒體支持召開(kāi)，重磅邀請(qǐng)到一眾廚電引領(lǐng)企業(yè)、行業(yè)專(zhuān)家、高校學(xué)者等各界人士的參與，共同探索未來(lái)廚電行業(yè)的發(fā)展之路。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，消費(fèi)者對(duì)于新廚電的功能和品質(zhì)有更高的期待和需求，而此次W5S榮膺“技術(shù)創(chuàng)新先鋒”是市場(chǎng)及行業(yè)對(duì)凱度探索高端新廚電取得技術(shù)突破的充分肯定。

現(xiàn)代家庭廚房普遍比較緊湊，復(fù)雜多樣廚房電器不僅占用空間，也導(dǎo)致了功能的重疊與操作的復(fù)雜。凱度嵌入式微蒸烤一體機(jī)KCO52-11-W5S是一款集合了微、蒸、烤、炸多種功能于一體的“全能機(jī)”，輕松滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)于燒烤、西點(diǎn)、蒸湯、熱飯的多種需求，讓烹飪變得更加輕松，廚房更加清爽。

該機(jī)擁有52L超大容量腔體，足夠滿(mǎn)足一家五口人的烹飪需求，內(nèi)置1.5L大水箱，讓用戶(hù)無(wú)需頻繁添水。自帶的語(yǔ)音智控功能，可直接通過(guò)語(yǔ)音與產(chǎn)品互動(dòng)，老人小孩也能輕松操作。11.26英寸晶彩觸控屏，觸控靈敏，操作簡(jiǎn)潔。而內(nèi)腔創(chuàng)新升級(jí)3.0凝光陶瓷防護(hù)層，采用高品質(zhì)304不銹鋼基材，對(duì)比普通搪瓷、不銹鋼、鐵等材質(zhì)，具易清潔，耐用、耐高溫、不爆瓷、防刮耐腐等多種優(yōu)勢(shì)。

人們烤制食材最擔(dān)心的就是受熱不均，不僅影響上色，食材還可能會(huì)出現(xiàn)生熟不一的情況，但凱度嵌入式微蒸烤一體機(jī)KCO52-11-W5S創(chuàng)新應(yīng)用「颶無(wú)霸」雙熱風(fēng)技術(shù)，將傳統(tǒng)烤箱單熱風(fēng)改為雙熱風(fēng)設(shè)計(jì)，不僅促進(jìn)了烤箱內(nèi)溫度的快速提升，也提高了溫度均勻性，避免食材烤制過(guò)程中出現(xiàn)上色和受熱不均的現(xiàn)象。

蒸是烹飪過(guò)程中最難的部分，蒸汽過(guò)小不僅無(wú)法激活食材本味，還會(huì)導(dǎo)致食材夾生、松散、發(fā)黃等現(xiàn)象。凱度嵌入式微蒸烤一體機(jī)KCO52-11-W5S應(yīng)用雙直噴大蒸汽設(shè)計(jì)，超高溫澎湃蒸汽可迅速促進(jìn)食材熟化、并保留食材鮮甜口感，非常適合用于海鮮類(lèi)食材的制作。

凱度電器產(chǎn)品的優(yōu)秀更體現(xiàn)在細(xì)微之處，該機(jī)應(yīng)用的零霧感冷凝排汽系統(tǒng)，排氣量較小，避免了滿(mǎn)屋蒸汽繚繞，該排氣設(shè)計(jì)還避免了嵌入式安裝后排氣凝露腐蝕櫥柜的現(xiàn)象發(fā)生。

該產(chǎn)品的高端之處更體現(xiàn)在產(chǎn)品的復(fù)合烹飪技術(shù)，例如復(fù)熱時(shí)純微波食材易干硬，純烤時(shí)食材易柴，純空氣炸食材只脆不嫩等，凱度嵌入式微蒸烤一體機(jī)KCO52-11-W5S通過(guò)微、蒸、烤三種功能的合作，實(shí)現(xiàn)了蒸汽炸、濕蒸烤、微蒸等創(chuàng)新模式，解決了單一功能的普遍弊端，滿(mǎn)足了高端用戶(hù)對(duì)于定制化、個(gè)性化的產(chǎn)品需求，讓烹飪變得更加得心應(yīng)手。

凱度電器自2010年成立，始終秉承為用戶(hù)構(gòu)建美好廚居生活的初心，專(zhuān)注以打造高端新廚電專(zhuān)家為品牌目標(biāo)砥礪前行。企業(yè)發(fā)展14年來(lái)，以黑馬之姿成為當(dāng)前最受高端消費(fèi)群體關(guān)注的廚電品牌之一，其主要原因不僅是優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量與先進(jìn)的科技水平，還在于凱度電器更懂當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下高端消費(fèi)群體對(duì)品質(zhì)生活的核心需求，構(gòu)筑了以蒸烤箱、洗碗機(jī)、凈飲機(jī)、咖啡機(jī)、集成灶這五種核心產(chǎn)品為主的現(xiàn)代化廚居家電新樣板，以智能化、套系化、場(chǎng)景化的先進(jìn)理念，為消費(fèi)者打造了健康廚居生活的極致體驗(yàn)。